divendres, 18 de novembre de 2011

Aula d'acollida. Celebrem la Castanyada.


Aquest curs per celebrar la Castanyada a l’aula d’acollida hem fet una sèrie de tasques com treballar els fruits de tardor, buscar els orígens d’aquesta festa, aprendre la cançó del Marrameu, el conte de la castanyera... però sens dubte l’activitat que més èxit ha tingut ha set l’elaboració dels panellets.
Primer vam preparar la massa amb la farina d’ametlla, els ous, el sucre i la pela de la llimona. La vam deixar reposar a la nevera fins l’endemà. Després vam fer les boletes que vam farcir amb codonyat, pinyons, cireres confitades i pinyons. Els vam posar en safates i els vam coure al forn amb l’ajut de la Mercè i la Maria, les cuineres del centre. Quan els vam treure del forn els vam envernissar amb ou batut. Un cop es van refredar, ens els vam menjar i també vam convidar als professors i als companys. Tothom els va trobar molt bons i nosaltres vam estar molt contents que ens felicitessin perquè era la primera vegada que fèiem panellets!